YAMATO Nóż do chleba 27 cm WMF

18/8695/6030
Producent: WMF
Dostępność:
Wysyłamy w ciągu 24-48 godzin
Cena netto: 683,74 zł 841,00 zł
Producent WMF

Uwaga:
 Noże YAMATO  powinny być czyszczone wyłącznie ręcznie i ostrzone tylko za pomocą osełki.
Noże te ostrzy się tylko z jednej strony , pod katem 20° - zapewnia specjalny sposób krojenia, produkt łatwiej się odkłada.

Stal ostrzowa tego typu noży ma większa zawartość węgla, co powoduje że są one  mocniejsze, bardziej odporne w procesie kucia, twardsze. 

Ostrzejszy kąt ostrzenia (15°) powoduje, że można cieniej kroić, dlatego szczególnie nadaja się do przygotowywania sushi.

Duża zawartość węgla powoduje, że noże te są bardzo długo ostre i wolniej się tępią. 

Noże YAMATO mają  „japoński” kształt – taki design nie wymaga pisania na nich ostrzu kombinacji składników stali.

Nazwa YAMATO oznacza, że przeznaczone są do krojenia ryb, mięsa, warzyw. 

Trzonek wykonany jest z drzewa kanadyjskiego ( ciemny palisander ) – m.in. dlatego są one tak drogie (ponieważ proces wykonania drewnianych trzonków jest bardziej skomplikowany).   YAMATO z uwagi na drewniany trzonek nie wolno myć w zmywarce. 

Materiał
  • kute ze stali  węglowej
  • Oprawa: ciemny palisander

  • nity ze stali nierdzewnej

    logo wmf